2011年02月04日
タイのハーブ
こんばんは。
今日のプーケットパトン地区は朝から快晴、日中は日差しが強くこれぞプーケット!というお天気でした。
ピピ島バンブー島に行かれた男性3名さまより、「天気の良くて海は最高に綺麗だった!」とのことです。
プーケットの海を堪能できたようで私もうれしいです!
今日の当店前のロイヤルパラダイスホテルから。
さて、少し前にお客さまより、タイのハーブについてご質問がありました。レモングラスティーや
ジャスミンティーなどは良く知られていると思います。
プーケットでお買い物をされたときに、レモングラスティーと他に、混ざってマーンダニアとバンダナスというお茶が
入っていたそうです。そこで今日は、このマーンダニアとバンダナスについてご紹介します。
【Murdannia Loriformis Harbal Infusion】
マーンダニアといってタイのハーブです。日本人にはあまり馴染みのない名前なので
知らない方も多いと思いますが、お茶に利用され、喉の痛み良いとされているそうです。
別で調べて見ましたが、日本でも九州や沖縄に自生するそうです。(ツユクサ科のイボクサ)
私はてっきりこの葉はタイだけかと思っていたのですが、九州などでも暖かい地方では自生するなんて
ちょっと驚きました。
【Fragrant Screw-Pine Tea】
パンダナスの葉(バイトーといってタイの葉)で熱帯に生息しているハーブです。
タイでは良く知られていて一般的にお茶やお菓子にも使われるハーブです。
葉はとても長く(3Mくらいあります)タイではポットに切った葉をそのまま入れておき、そのお湯でコーヒーや
ラーメンのお湯にも使います。このお湯でレモングラスのお茶と混ぜたりして飲料します。
私も見て飲んだことがありますが、香りが独特です。
こちらも喉に良いそうです。パイナップルの香りがすると言われていますが、私はそんな気はしなかった
ような・・。そういえば、鳥のから揚げにまぜたりして食べたことあります。ちょっと独特な感じでした。
タイ人曰く体に良いそうです。
タイにはもっとたくさんのハーブがあります。これらはプーケットタウンのロータスやビックCなんか
にもおいてると思います。まだ飲んだことのないタイのハーブティーを是非、リラックスしたいときに飲んで
みてくださいね~。
ロータスやビックCはプーケット旅行センターの運転手付きカーレンタルが便利ですよ!
プーケット旅行センター・スタッフ
http://www.phuket-ryoko.com/index.html
=============================
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美しい海でのダイビング!
★海のツアーの後の組み合わせスパ!シロダラーをやってみたい!体験レポはこちらとこちら
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ジャスミンティーなどは良く知られていると思います。
プーケットでお買い物をされたときに、レモングラスティーと他に、混ざってマーンダニアとバンダナスというお茶が
入っていたそうです。そこで今日は、このマーンダニアとバンダナスについてご紹介します。
【Murdannia Loriformis Harbal Infusion】
マーンダニアといってタイのハーブです。日本人にはあまり馴染みのない名前なので
知らない方も多いと思いますが、お茶に利用され、喉の痛み良いとされているそうです。
別で調べて見ましたが、日本でも九州や沖縄に自生するそうです。(ツユクサ科のイボクサ)
私はてっきりこの葉はタイだけかと思っていたのですが、九州などでも暖かい地方では自生するなんて
ちょっと驚きました。
【Fragrant Screw-Pine Tea】
パンダナスの葉(バイトーといってタイの葉)で熱帯に生息しているハーブです。
タイでは良く知られていて一般的にお茶やお菓子にも使われるハーブです。
葉はとても長く(3Mくらいあります)タイではポットに切った葉をそのまま入れておき、そのお湯でコーヒーや
ラーメンのお湯にも使います。このお湯でレモングラスのお茶と混ぜたりして飲料します。
私も見て飲んだことがありますが、香りが独特です。
こちらも喉に良いそうです。パイナップルの香りがすると言われていますが、私はそんな気はしなかった
ような・・。そういえば、鳥のから揚げにまぜたりして食べたことあります。ちょっと独特な感じでした。
タイ人曰く体に良いそうです。
タイにはもっとたくさんのハーブがあります。これらはプーケットタウンのロータスやビックCなんか
にもおいてると思います。まだ飲んだことのないタイのハーブティーを是非、リラックスしたいときに飲んで
みてくださいね~。
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Posted by プーケット旅行センターのブログ at 23:14│Comments(0)
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